للقشرة: تخلط الزبدة، مع البسكويت المطحون، في طبق التقديم المرغوب. فيحفظ الطبق في الثلّاجة لعشر دقائق.
للحشو: تصاف مكوّنات الحشو (الجبن الكريمي والحليب البودرة والماء والكريما “شانتييه” والقشدة وبودرة الفانيليا والسكّر) إلى وعاء الخلاط الكهربائي (أو يستخدم شريط الخلاط الكهربائي في الخفق). يرتّب الحشو فوق القشرة، في طبق التقديم، الذي يحفظ في البرّاد لساعة على الأقلّ.
بعد انقضاء الوقت المذكور، يزيّن الـ”تشيز كيك” البارد، بالمربّى.
