تونسي يصنع أغلى بيتزا في أفريقيا ساحرة في مذاقها، فرضت عشقها على العالم، فالجميع يحب تناول البيتزا بكافة نكهاتها لكن…
أكمل القراءة »المطبخ
تتنقل رانية منصور بين مطبخها وحديقة منزلها خلال تحضيرها لمنتوجاتها الخاصة من المطبخ النابلي التونسي. فهي ابنة ولاية نابل الواقعة في شبه…
أكمل القراءة »تعرّف على أهم الأكلات الجزائرية. تختلف الأطباق الجزائرية مناطق إلى أخرى. “القرنطيطة”.. الأكلة المفضلة لدى الجزائريين رغم سعرها الزهيد. تتميز…
أكمل القراءة »أرملة سورية نازحة تكسب قوت أسرتها من بيع الكبّة لجأت أم أحمد، وهي أرملة سورية نازحة وتعول أربعة أبناء، للعمل…
أكمل القراءة »المقادير – الستيك : 500 غراماً (شرائح) – فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ) – كريما سائلة : كوب (خالية…
أكمل القراءة »المقادير – لبن : 1000 gr – البيض : 2 pcs – النشاء : 100 gr – فلفل ابيض :…
أكمل القراءة »المقادير – الستيك : 2 شريحة – الثوم : فصّان (مهروس) – حليب : علبة (صغيرة الحجم / رائب) –…
أكمل القراءة »المقادير – البطاطس : 3 pcs (غير مقشرة) – ملح البحر : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) – فلفل أسود :…
أكمل القراءة »المقادير – لحم مفروم : كيلو – بقسماط : 2 ملعقة كبيرة – شطة مجروشة : ملعقة صغيرة – بقدونس…
أكمل القراءة »المقادير – الفاصولياء البيضاء : ربع كيلو (منقوعة قبل ليلة) – لحم راس عصفور : ربع كيلو (مقطع بحجم متوسط)…
أكمل القراءة »المقادير – البصل : 1 حبة (مفروم خشن) – البطاطس : 3 حبات (مفرومة مكعبات متوسطة) – الثوم : فصّان…
أكمل القراءة »المقادير – صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات) – الفطر : 2 كوب (شرائح) – ثوم بودرة : نصف…
أكمل القراءة »المقادير – الحبش : شرائح – جبن الغرويير : شرائح – الفلفل الأحمر : شرائح (رفيعة) – خس : شرائح…
أكمل القراءة »المقادير – خبز القمح الكامل : 1 حبة (سندويش) – حبش : 50 غم – جبنة الموتزاريلا : 50 غم…
أكمل القراءة »المقادير – التونا : 180 غم (الطازج) – صلصة الفلفل الحار : 30 ملليلتراً (الحلوة) – خبز : 100 غراماً…
أكمل القراءة »المقادير – جبنة الحلوم : 100 غراماً (مقطع شرائح) – ريحان : ملعقتان صغيرتان (مجفف) – زيت الزيتون : ملعقة…
أكمل القراءة »المقادير – جبنة الحلوم : 100 غراماً – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – بابريكا : ربع ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة »المقادير – عجينة السينابون : حليب : كوب وربع (دافئ) سكر : 2 ملعقة كبيرة خميرة : ملعقة كبيرة البيض…
أكمل القراءة »المقادير – عصير البرتقال : 240 ml – مانغو : 225 gr – الموز : 1 pcs (مقشرة ومقطعة) –…
أكمل القراءة »المقادير – الطماطم الكرزية : كوب – خيار : كوب (مقطع دوائر) – بقدونس : نصف كوب (مفروم) – النعناع…
أكمل القراءة »المقادير – البصل : 1 pcs (كبيرة مقطعة ناعماً) – الثوم : فصّان (المفروم) – الزبدة : ملعقتان كبيرتان –…
أكمل القراءة »المقادير – الزعفران : ملعقة صغيرة (مفتت) – ماء الورد : ملعقتان كبيرتان – الجبن الكريمي : 6 مكعبات –…
أكمل القراءة »المقادير – عجينة السبرينغ رول : عبوة – كرنب : كوب (مفروم) – الجمبري : كوب (مقشر) – الصويا صوص…
أكمل القراءة »المقادير – البطاطس : 2 حبة – البقدونس : ملعقة كبيرة – ملح : حسب الرغبة – فلفل ابيض :…
أكمل القراءة »المقادير – الشمندر : 4 حبات (مسلوق ومقشر ومفروم) – الجوز : ثلث كوب (مفروم خشن) – كورن سيرب :…
أكمل القراءة »المقادير – زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة – الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور) – الزيت النباتي : 2…
أكمل القراءة »المقادير – الجمبري : 700 غم (متوسط الحجم/ مقشر/ ومنظف) – سباغتي : عبوة – كريمة : كوب (سائلة) –…
أكمل القراءة »المقادير – للصلصة : زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة خل العنب : 2 ملعقة كبيرة (أحمر) الثوم : فص…
أكمل القراءة »المقادير – سكر : كوب – الماء : نصف كوب – عصير الحامض : ملعقتان صغيرتان – ماء الزهر :…
أكمل القراءة »متبل الباذنجان بالرمان، من الأطباق المميزة لتقديمها على مائدتك بالشهر الفضيل، اتبعي طريقة التحضير وستكون النتائج كما ترغبين وقت الطهى…
أكمل القراءة »المقادير – بسكويت : 25 حبة (من بسكويت اللوتس / للطبقة الأولى) – الزبدة : ملعقة كبيرة (للطبقة الأولى) –…
أكمل القراءة »المقادير – الزبدة : 175 غراماً (طرية / للكب كيك) – السكر البني : 175 غراماً (للكب كيك) – البيض…
أكمل القراءة »المقادير – الدقيق الأبيض : 300 غراماً (مقادير العجينة) – البيض : 1 حبة (مقادير العجينة) – ملح : 50…
أكمل القراءة »المقادير – عجينة سمبوسة : باكيت – صدر الدجاج : 3 صدور (مقطّع مكعبات صغيرة) – الكرفس : عود (مقطّع…
أكمل القراءة »المقادير – بسكويت : 1 pcs (بسكوت قمح أو دايجستف) – جيلاتين : ملعقتان صغيرتان – جيلاتين : ملعقتان صغيرتان…
أكمل القراءة »المقادير – بسكويت أوريو : كوبان (مطحون / لقاعدة الكيك) – الزبدة : 50 غم (مذابة / لقاعدة الكيك) –…
أكمل القراءة »المقادير – مقادير السميد : السميد : كوب سكر : كوب الزبدة : 6 ملاعق كبيرة حليب : 2 كوب…
أكمل القراءة »المقادير – للقاعدة : بسكويت القمح : 2 عبوة (مطحون) الزبدة : 100 غراماً (غير المملّحة، مذابة) – للحشو :…
أكمل القراءة »المقادير – بسكويت : 2 كوب (مجروش) – الزبدة : 100 غراماً (مذوبة) – سكر : 2 ملعقة كبيرة –…
أكمل القراءة »المقادير – مقادير قاعدة التشيز كيك : بسكويت الشاي السادة : كوب ونصف (مفتت) الزبدة : ربع كوب (مذابة) –…
أكمل القراءة »المقادير – مكونات الكيك : طحين : 2 كوب (منخل) سكر : كوب عصير البرتقال : كوب وربع (طازج) بيكنج…
أكمل القراءة »المقادير طحين : 2 كوبظ. بيكنج بودر : ملعقة كبيرة . ملح : ربع ملعقة صغيرة . سكر : 2…
أكمل القراءة »1- وصفة شوربة البصل الفرنسية المكونات والمقادير: بصلتين او ثلاث بصلات كبيرة الحجم. 2 او 3 معالق كبيرة من زيت…
أكمل القراءة »مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 4-5 أشخاص المكوّنات : كيلو غرام من الدجاج المُقطّع أرباع. ثلاثة حبّاتٍ كبيرةٍ الحجم…
أكمل القراءة »وصفات رمضانية تتميز الوصفات الرمضانية بخفتها على المعدة، واحتوائها على العديد من العناصر المهمة للجسم، وخاصةً السوائل، لمنع جفاف الجسم،…
أكمل القراءة »المطبخ في وقتنا الحالي يختلف كتير عن المطبخ زمان اللي كان بيقتصر بس على الست سواء كانت زوجة أو أم،…
أكمل القراءة »الوصفات الطبيعية التي قد تساعد على مقاومة القشرة عديدة ومتنوعة، وفي هذا المقال سوف نركز تحديدًا على وصفات طبيعية أساسها الزيوت: زيوت…
أكمل القراءة »فلنتعرف في ما يأتي على فوائد زيت الجوجوبا لحب الشباب وأبرز المعلومات المتعلقة باستخدام الزيت لمقاومة هذه المشكلة الجلدية: زيت…
أكمل القراءة »وفيما يلي 7 طرق فعالة لزيادة مستويات فيتامين (د)، كما جاء في موقع “هيلث لاين”. • ما هو فيتامين (د)؟…
أكمل القراءة »سوف نعرفك في ما يأتي على فوائد ماسك زيت شجرة الشاي ووصفات متنوعة لإعداده: طرق استخدام ماسك زيت شجرة الشاي للبشرة للاستفادة…
أكمل القراءة »فلنتعرف في ما يأتي على فوائد زيت السمسم للصدر وبعض المعلومات الهامة المتعلقة بهذا الشأن: فوائد زيت السمسم للصدر هذه بعض الفوائد…
أكمل القراءة »فوائد القرفة لتكبير الثدي: موجودة بالفعل؟ في الواقع لا توجد أية أدلة علمية تذكر في هذا الشأن، لذا قد لا…
أكمل القراءة »بشكل عام يحتاج الجسم إلى ثلاث عناصر أساسية، وهي الكربوهيدرات والبروتين والدهون، حيث تمد الكربوهيدرات الجسم بالطاقة. أما في حال لم يكن…
أكمل القراءة »صدور الدجاج تعد من الأطعمة الغنية بالبروتين، لذا هي مفضلة جدًا من قبل الرياضيين وأولئك الذين يرغبون بفقدان الوزن، فلنتعرف أكثر…
أكمل القراءة »تناول الباذنجان يرتبط بعدد من الفوائد الصحية المختلفة، فهو غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. تعرف معنا على السعرات الحرارية في الباذنجان،…
أكمل القراءة »يحب الكثيرين تناول الباذنجان بأشكاله المختلفة، لكن ما هي السعرات الحرارية في الباذنجان والفيتامينات والمعادن التي يوفرها؟ وماذا عن فوائده…
أكمل القراءة »يعد السلق ذو الاسم العلمي (Beta vulgaris subsp) أحد أنواع الخضروات العالية في القيم الغذائية، وله العديد من المسميات حول العالم، وهو…
أكمل القراءة »المقادير لتحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص مكونات صوص الشكولاتة ½1 كوب ماء مغلي. ½ كوب سكر بني. ⅓ كوب سكر. ⅓…
أكمل القراءة »على الرغم من أن الفواكه من أكثر الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها، ولكن بعضها يدخل في قائمة الممنوعات أثناء الحمية…
أكمل القراءة »الخوخ المجفف (Prunes) هو من الفواكه المجففة المنتشرة والمحببة لدى الكثيرين، كما أنها تمتاز بفوائدها الصحية العديدة، فلنتعرف بشكلٍ مُفصل على…
أكمل القراءة »خلال فترة الحمل تقوم الحامل بالتحقق من كل الأطعمة التي تتناولها من أجل الحفاظ على سلامتها وصحة جنينها، لكن ما…
أكمل القراءة »شوربة السى فود .. من الأطباق المميزة و المشهورة جدا لغناها بالكثير من الفيتامينات و المعادن التي يحتاجها الجسم و…
أكمل القراءة »السمك البوري من الوصفات المنتشرة و المفضلة للجميع ، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية . يحضر السمك البوري بأكثر…
أكمل القراءة »ونقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية عن دراسة لجامعة كوين ميري البريطانية، إن شرب بين نصف لـ3 أكواب من القهوة العادية…
أكمل القراءة »السردين المخلل من أهم أطباق شم النسيم على مائدة الأسرة المصرية ، تعرف على طريقة تحضيرها في منزلك بدون مواد…
أكمل القراءة »الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم…
أكمل القراءة »جربي طريقة مختلفة ولذيذة في عمل سمك الفيليه بالبابريكا وصلصة المايونيز اللذيذة بجانب الأرز الأبيض. المقادير 1 1/2 كوب…
أكمل القراءة »المقادير دجاجة متوسطة ½ ملعقة شاي ملح ¼ ملعقة شاي فلفل أسود ½ ملعقة شاي كمون ¼ ملعقة شاي كزبرة…
أكمل القراءة »نأتي لك اليوم بوصفة مكرونة ألفريدو المشهورة في المطاعم لمائدتك لتحضيرها فى دقائق معدودة. وقت التحضير 15 دقيقة ، وقت…
أكمل القراءة »الكرواسون من أشهى المخبوزات الفرنسية الرائعة الطعم و القوية الرائحة و التي تقدم مع الشاي كوجبة إفطار المقادير ” تكفي…
أكمل القراءة »الفطيرة التركية من الأكلات سرعية التحضير التي يمكن حشوهها بطرق عديدة ، تعروفوا على طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة بحشوة اللحم…
أكمل القراءة »القرص بالجبنة من الوصفات سريعة التحضير ،والتي يمكن تقديمها على الفطور أو العشاء أو للأطفال وقت الدراسة ،تعرفوا على طريقة…
أكمل القراءة »جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة…
أكمل القراءة »للفراولة فوائد كثير ومذهلة لا تخطر على بالك من قبل.. تعرفي عليها . فوائد الفراولة: 1- الفراولة تقوي الرغبة الجنسية…
أكمل القراءة »من أشهر الحلويات الشرقية المنتشرة في العالم العربي وذات الأصل العثماني كالكنافة والقطايف بلح الشام ….وغيرها ولكن ليس الكثير من…
أكمل القراءة »يعد الكيك أحد أصناف الحلويات التي يحبّها الكبار والصغار كما أنه منتشر في جميع انحاء العالم، وتختلف طرق إعداد الكيك…
أكمل القراءة »(وقت التحضير :30 دقيقة،وقت الطهي :30 دقيقة ،عدد الافراد :4) الدجاج من الوجبات التي يحبها الجميع، ويمكن تقديمها بطرق…
أكمل القراءة »ضترتبط بعض الواردات المصرية بشعبية كبيرة بين المواطنين، وتعتبر ضمن منتجات التسالي عند المصريين، ومن بين هذه المنتجات العرق سوس،…
أكمل القراءة »