الكسكسي، الشخشوخة و الرشتة…تعرّف على أبرز الأكلات الجزائرية

تعرّف على أهم الأكلات الجزائرية.

  • تختلف الأطباق الجزائرية مناطق إلى أخرى.
  • “القرنطيطة”.. الأكلة المفضلة لدى الجزائريين رغم سعرها الزهيد.

تتميز الأكلات الجزائرية باختلافها وتنوعها على حسب اختلاف المناطق، فقد ساعدت البيئات المختلفة والمتعددة التي يعيش فيها سكان الجزائر على تنوع الأكلات الشعبية في هذا البلد العربي.

مجموعة متنوعة من الأطباق تعتمد على ثرواة البلاد المستمدة من الإنتاج البري والبحري، والمزيج بين الأكلات العربية والأمازيغية والتركية والفرنسية، يجعل الموائد الجزائرية غنية وملونة.

دعونا نتعرف على أبرز الأطباق الجزائرية المشهورة:

الكسكسي:

طبق “الكسكسي”، أكلة بربرية يعود تاريخها إلى الفترة ما بين 238 إلى 149 قبل الميلاد، وتدل على ذلك الفخاريات وبالأخص منها أواني الكسكاس الفخارية إضافة إلى الرسومات المكتشفة على الأواني التي وجدت بمنطقة شمال إفريقيا.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إحدى طرق منع الإعلانات

أنت تستخدم إحدى طرق منع الإعلانات نرجو تعطيل الإضافة وتحديث الصفحة للعرض